【田口 藤樹】自家栽培しているキクイモを利用した「本荘キクイモうどん」の商品開発と販売事業
認定事業の概要（平成25年2月認定）
- キクイモの独特な風味、栄養特性を活かした健康うどん「本荘キクイモうどん」を開発し、新たな販売ルートを構築することで、農業経営の改善を図る。
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